chili poeier
Produkbeskrywing
Hoe word chili -poeier in ons fabriek gemaak?
Chili -poeier word gemaak deur chili -soetrissies te droog en te maal. Die soetrissies word verwerk, insluitend die verwydering van sade en stingels, dan gedroog en in 'n fyn poeier gemaal.
Watter soorte chili -soetrissies word gereeld in chili -poeierproduksie gebruik?
Sommige algemene rissies wat in chili -poeierproduksie gebruik word, sluit in Poblano, Ancho, Cayenne, Jalapeño en Chipotle Peppers.
Hoe word die pittigheidsvlak van chili -poeier bepaal?
Die pittigheidsvlak, of hitte, van chili -poeier, word bepaal deur die tipe en hoeveelheid chili -soetrissies wat gebruik word. Die Scoville -skaal word dikwels gebruik om die hitte van chili -soetrissies te meet.
Is daar spesifieke kwaliteitstandaarde of sertifisering waaraan chili -poeierfabrieke moet voldoen?
Ja, chili -poeierfabrieke word dikwels nodig om aan voedselveiligheid en kwaliteitstandaarde te voldoen, soos om sertifisering soos HACCP (gevaaranalise en kritieke beheerpunte) of GMP (goeie vervaardigingspraktyke) te bekom.
Hoe verseker fabrieke die konsekwente geur en kwaliteit van hul chili -poeierprodukte?
Chili -poeierfabrieke implementeer streng kwaliteitskontroleprosesse, insluitend presiese bestanddeelmetings, gestandaardiseerde resepte en gereelde sensoriese evaluerings. Hulle doen ook laboratoriumtoetse vir sleutelkwaliteitsparameters.
Wat is die opberg- en verpakkingsvereistes vir chili -poeier in 'n fabrieksomgewing?
Chili -poeier moet op 'n koel, droë plek weg van direkte sonlig geberg word. Dit word tipies verpak in lugdigte houers, soos flesse, bottels of verseëlde sakke, om varsheid te handhaaf en vogabsorpsie te voorkom.
Kan chili -poeier aangepas word in terme van mengsel of pittigheid op grond van klante -voorkeure?
Ja, baie chili -poeierfabrieke bied aanpassingsopsies aan om aan spesifieke klante se vereistes te voldoen. Hulle kan die mengsel van chili -soetrissies aanpas of bykomende bestanddele byvoeg om die gewenste geure of pittigheidsvlakke te bereik.
Wat is die rakleeftyd van chili -poeier, en hoe word die varsheid daarvan verleng?
Die rakleeftyd van chili-poeier kan wissel, maar dit is gewoonlik 1-2 jaar. Om die varsheid daarvan uit te brei, gebruik fabrieke die regte opbergtoestande, gebruik bestanddele van hoë gehalte en verseker doeltreffende verpakkingsprosesse om vog of lugblootstelling te voorkom.
Watter veiligheidsmaatreëls is daar om kruisbesmetting of allergeenprobleme in die fabriek te voorkom?
Chili-poeierfabrieke volg streng higiëne-praktyke, insluitend die skoonmaak en ontsmetting van toerusting en gereedskap, segregasie van allergene en die implementering van allergeenbeheerprosedures om kruisbesmetting te voorkom.
Watter omgewingsvolhoubaarheidspraktyke of -inisiatiewe word gevolg deur chili -poeierfabrieke?
Baie chili -poeierfabrieke neem volhoubare praktyke aan, soos die vermindering van waterverbruik, die optimalisering van energieverbruik, die implementering van afvalbestuurstelsels en die verkryging van chili -soetrissies van volhoubare plase om die omgewingsimpak te verminder.
